ytreytre324324 該用戶已被刪除 | 材料:(約10人份)
米400克,奶油80克,青豆仁200克,鹽少許,
熱水400克,黑胡椒粒12顆,檸檬1/2顆。
香料:
肉桂棒1~2條,綠豆蔻3顆,丁香4個,新鮮紅辣椒1條,
八角1~2顆(肉桂棒及八角份量可依個人口味增減)。
準備 :1.米洗淨瀝乾。 2.鹽與熱水調成熱鹽水。
作法:
1 爆香料
加熱奶油,拌炒所有香料至出現劈趴聲後,撈起肉桂。 ... |
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