伊莉討論區

標題: [轉貼](台北)本陣屋日式料理/烏龍麵、干貝牛小排丼飯/中山區、捷運雙連站美食 [打印本頁]

作者: 聖天光日 時間: 2017-1-22 09:01 PM 標題: [轉貼](台北)本陣屋日式料理/烏龍麵、干貝牛小排丼飯/中山區、捷運雙連站美食

本陣屋
地址：台北市中山區民生西路66巷23號
電話：02 2531 2225
營業時間：週一至週日 11:30–14:00,17:30–21:00

[attach]117450505[/attach]

今天來拜訪的是位於捷運雙連站的本陣屋，從一號出口出來，步行不用五分鐘就到囉，交通很
方便，旁邊都是住宅、麵店、SAP之類的店家，因此日式風格的裝潢，顯得特別突出。
[attach]117450509[/attach]

▼不管是門口還是店內，都有許多大大小小的燈籠跟裝飾。
[attach]117450514[/attach]

▼感覺好有日本的味道阿～～～～～。
[attach]117450518[/attach]

▼裡面座位配置是細長型的，大概有二十幾個座位吧，來用餐前還是先訂個位好。
[attach]117450523[/attach]

▼另一邊也有位子。
[attach]117450527[/attach]

▼今天特價的菜單會寫在黑板上哦。
[attach]117450532[/attach]

▼菜單，封面。
[attach]117450538[/attach]

▼大致上可分為烏龍麵、丼飯、咖哩飯，有賣咖哩飯還挺特別的。飯類都有附小菜、湯，如果
要加飯則是+$30，還有像是干貝牛小排丼，這個網路上還滿推的，價格也不算太貴。
[attach]117450541[/attach]

▼另外烤物、炸物、小菜該有的都有，餐點的種類看起來更像居酒屋一點。這邊比較推薦的是
炙燒牛小排、烤中卷、雞唐揚。
[attach]117450545[/attach]

▼水信玄餅。
[attach]117450549[/attach]

▼熱茶是無限量供應的。
[attach]117450551[/attach]

▼首先上菜的是烤中卷(明太子口味)，$160。
[attach]117450554[/attach]

▼中卷口感相當彈牙，加上層次豐富的明太子醬，接著擠上檸檬後，讓中卷吃起來相當清甜
[attach]117450557[/attach]

▼讚岐烏龍麵$250，跟店內招牌本陣烏龍麵差別在於，本陣的叉燒以及雞塊比較多，但是相對
的少了其他配料，看你是想豐富一點，還是喜歡雞塊、叉燒多一點。
[attach]117450561[/attach]
[attach]117450563[/attach]

▼店員在點餐的時候有推薦雞塊，讚岐烏龍麵裡面有一塊，吃起來的確相當不錯，肉質很嫩，
說是用新鮮的溫體雞腿肉醃製的，值得一推。
[attach]117450567[/attach]
[attach]117450569[/attach]

▼麵條的部分，Q彈有嚼勁，湯頭是使用瀨戶內海產的小魚乾、花柴魚以及北海道昆布熬煮而
成，喝起來略為清淡，尾韻卻帶點甘甜的清爽感。
[attach]117450572[/attach]

▼烤鯖魚$150，來自北海大西洋挪威，相較於台灣的鯖魚，價格上較貴，但是由於在高緯度的
關係，因此油脂含量更高，口感相對也比較好。
[attach]117450576[/attach]

▼烤的功夫很棒，外皮烤的焦香酥脆，魚肉鮮嫩多汁，美味！
[attach]117450595[/attach]

▼干貝牛小排丼$320，附小菜(豆芽菜)跟味噌湯。
[attach]117450598[/attach]
[attach]117450602[/attach]

▼牛小排份量不少，把飯都蓋住了。
[attach]117450606[/attach]

▼另外一個賣點就是這個北海道干貝，除了驚人的50元硬幣大小外，口感跟鮮甜也不在話下。
[attach]117450609[/attach]

▼單點炙燒牛小排$260，以這價格來說，還是比較建議點剛剛那個丼飯，感覺比較划算。
[attach]117450611[/attach]

▼油花分布太正點了，烤的剛剛好，搭配一旁的海鹽，更能品味出牛肉的鮮味。
[attach]117450616[/attach]

▼涼拌韓式魷魚$110，清爽不油膩，溫和的辣味，伴隨著酸酸甜甜的滋味，讓人一口接一口。
[attach]117450620[/attach]

▼招牌雞肉丸$150，都說是招牌了，店員也一直推，怎麼能不點呢！？
[attach]117450623[/attach]
[attach]117450624[/attach]

▼一旁還有雞蛋黃可以沾。
[attach]117450627[/attach]

▼使用雞腿肉跟雞軟骨手打而成，份量十足，外表看似很硬，沒想到裡面卻充滿了肉汁。
[attach]117450629[/attach]

▼明太子山藥$120，看起來很精緻。
[attach]117450631[/attach]

▼山藥爽脆的口感，搭配微辣的明太子醬，很適合當下酒菜。
[attach]117450632[/attach]

心得：
整體來說，用餐環境相當不錯，也很有氣氛，菜色有點像居酒屋，不過不用等到晚上，他們中
午就開始營業了，餐點很新鮮，口味也不錯。漂亮的服務生妹妹非常親切，不曉得要點什麼，
可以問她，會很仔細地介紹跟推薦喔。店在捷運站旁邊，交通也算方便。

作者: andycyyu 時間: 2017-1-22 09:47 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨伊莉討論區 (http://www89.eyny.com/)