南希北慶 -【北宋小廚師】《全文完》

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第一百零四章 清照姐姐
   
　　傻了.

李奇是徹底的傻了,雙目呆呆的望著那青衫文士.

雖然這青衫文士是男裝打扮,但是並沒有做過多的掩飾,至少沒有趙靖裝的那麼模凌兩可,稍微留心一點便能發覺,只是李奇方才根本就沒有注意.

但見這女人年紀大約三十來歲,鵝蛋臉,雙目清澈,容貌秀麗端莊,渾身透著一股子書卷氣,臉上雖無笑意,卻有一股不出的淡定從容,論姿色,論身段,她或許不如秦夫人,但是她卻給了李奇一種在北宋從未遇過的知性美.
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第一百零五章 選定助手
   
　　今日,李奇終于可以稍微喘口氣了,因為今天該輪到他三個愛徒表演了.

當初,李奇給了他們五天時間去准備菜肴,勝出者便可跟他一起去太師府參加蟹黃宴.

比賽的規則也是非常簡單粗暴,就是每人做一道菜,客人點誰的菜最多,就算誰贏了,時間限定在午時這一個時辰內.

正午時分,李奇忙完手頭上的活,便來到三樓的天上人間包廂,此時秦夫人和白淺諾正坐在里面聊天.
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第一百零六章 敵人?伙伴?
   
　　助手挑好了,接下來就是菜肴的准備了,雖然關于蟹黃的菜式,李奇會做不少,不過他這次打算用一種新的菜式去參賽,不為別的,只因為對面坐的是過不了多久又將出相的蔡京.

這一日,一大清早,李奇就帶著三個徒弟來到集市.

詩人喜歡去有山有水的地方去尋找靈感,廚師則是喜歡去菜市場找靈感.
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第一百零七章 開水菘葉(上)
   
　　雖然如今的醉仙居的確需要一個生意上的伙伴,但是要與蔡敏德這種老狐狸合作,李奇還是得慎重的考慮考慮,但是不可否的是,蔡敏德提出的這個合作方案,的確是有它吸引人的地方.

與蔡敏德別過後,李奇也一直在思考這個問題,但是還是不敢妄下決定,心想還是等過了蟹黃宴再.

日落西山之時.
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第一百零八章 開水菘葉(下)
   
　　這道'開水崧葉’的關鍵在于制湯.

等幾個徒弟把所有的材料都准備好後,李奇先是把雞,鴨,肘子剁開反複漂洗直至不見血水,然後入鍋,用猛火燒沸,接著除去渣滓,再入鍋煮,加入足夠的清水,等過了一會兒,又加入一些配料和調味料,改用慢火燉上一個多時辰.

在這期間,李奇不斷清理漂浮在上面的泡沫,又將用沸水消毒過後的布包著若干個雞肉丸子,豬肉丸子,反複的投入鍋內,利用這些丸子去吸附湯里懸濁物,直至湯清油淨,狀如開水.
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第一百零九章 婉拒
   
　　在准備蟹黃宴的同時,李奇也沒有放下對季奴的調教.

那季奴本是大戶人家出身,對于音樂的造詣已經遠遠高出的李奇的預計,反而他自己倒是一個外行,或者一個純粹的音樂愛好者,什麼譜曲,填詞,他真是屁都不懂.

不過這都沒關系,他一直都把自己定位是一個北宋的酷狗音樂播放器,他要做的也十分簡單,就是重複唱歌給季奴聽,然後再充當一個聽眾,聽季奴唱歌,太tm公平了.
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第一百一十章 畫中人(上)
   
　　正事談完後,白時中和李奇兩人似乎也沒有什麼共同的語,有一搭沒一搭的聊了幾句,李奇便起身告辭,白時中做做樣子挽留了幾句,便讓封風送李奇出去了.

剛出後院,李奇忽見杏兒急匆匆的朝大門走去,急忙喊道:"杏兒,杏兒."

杏兒轉頭一看,見是李奇,微微一愣,行了一禮,道:"李公子?你什麼時候來的?"
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第一百一十一章 畫中人(下)
   
　　但見那張紙上,畫著的一個男孩單腳踮著腳尖站在驢背上,微微張嘴,手舞足蹈,就好像似在唱歌跳舞.前邊還有一架馬車,馬車的頂上坐著一個女孩,一手指著那男孩,一手捧腹咧開嘴大笑.

白淺諾笑了好一陣,才停了下來,喘著氣問道:"你這叫什麼畫?"

李奇嘿嘿笑道:"漫畫."

作為一個看聖斗士,灌籃高手長大的八零後,對于漫畫自然有著不一樣的懷,所以在學畫畫的時候,李奇還特意學過一段時間的漫畫.
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第一百一十二章 教唆
   
　　次日清晨.

李奇心大好,騎著淡定驢,哼著曲慢悠悠的去往醉仙居.

至于他為什麼會這麼高興,當然是成功的將白淺諾泡到了手.

但是,他也不敢大肆宣揚,還得先暗著來,畢竟白淺諾好歹還是丞相之女,雖然他一個後世人,從不認為廚子就低人一等,不過,這事要讓白時中曉得了,那還不派人來把他給滅了.
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第一百一十三章 新算法
   
　　其實用糯米,麥所釀造的類似後世威士忌的烈酒,李奇早就已經弄出來了,但是他並不打算了馬上就推出,他在等到一個契機,或者,他是在等待蟹黃宴後,看看局勢又將會發生什麼樣的改變,然後再做打算.

這酒無疑成為了他手中的又一張王牌.zee

洪天九與李奇又閑聊了幾句,便回去與他那幾個妾做思想工作去了,晚上再來見識那會冒火的酒.
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第一百一十四章 卡奇諾

吳福榮得知了這種新算法,簡直如獲至寶,趕緊拿起筆練習了起來,看采他真的對這算是賬有獨鍾啊.

李奇和白淺諾見了,也不便去打擾他,兩人來到後院的休息室.

李奇見白淺諾六真都沉默不語,一副心事重重的模樣,便問道:"七娘,你在想什麼?"
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第一百一十五章 轟天酒
   
　　自從秦夫人來了以後,白淺諾心甲—直虛的很,深怕被秦夫人瞧出什麼端倪來,甚至都不敢找李奇話,—個勁的拉著秦夫人討論什麼等差公式—等比公式等等.

兩位才女談論的是不亦樂乎.

被華麗無視掉的李奇,身心俱傷,老老實實的回到廚房去了,那里才是他的歸屬啊.
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第一百一十六章 轟出一個酒吧來

"洪天九?轟天酒?"

洪天九聲念了幾遍,越念越歡喜,登時拍手叫好,道:"不錯.不錯.這名字我喜歡,李大哥,你對我真是太好了."

—旁的高衙內聽了,也覺得這酒名挺好聽的,而且聽上去還挺霸氣的.他與洪天九本就是—路貨色,素來就不喜歡舞文弄墨,而且還非常討厭那些文士才子,倒是那些市井俚語,非常對他的胃口.
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第一百十一七章 燉豆腐(上)
   
　　李奇千算萬算沒有算到,一杯轟天酒,竟然轟出一個酒吧來了,這真是太匪夷所思,看來也只能用天意來解釋了.

如果高衙內代表權勢,洪天九代表財富,那麼李奇就是未來.

這三樣合在一起,想不所向披靡都難啊.

唯一讓李奇顧慮的就是高衙內和洪天九那讓人無語的性格,不過在巨大的利益面前,一切都是浮云,況且,若是連這兩個草包都擺不平的話,那麼他那九年義務教育,可真算是白讀了.
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第一百一十八章 燉豆腐(下)
   
　　"燉"這個詞可以在北宋還從未出現過.

僅僅是這道菜的名字,就足以勾起大家的好奇心了,至于怎麼做,吳六他們可是一點頭緒都想不出來.

不過,李奇在燉豆腐之前,先是制作了一樣調味油,那就是豬網油.

豬網油,其實就是豬的腸系膜,大網膜堆積的脂肪.

清晨.醉仙居的廚房,站了五六個人,就連秦夫人也趕來觀摩李奇是如何燉豆腐的.
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