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乾乳酪可以做成什麼東西？
親戚送我一包大賣場的乾乳酪，現在放在冷凍庫我也不知道要怎樣弄，我希望弄成烘焙的點心那類
麵包、蛋糕等
不知道有沒有人可以教我，怎樣處理這東西？
還是拿去煮火鍋阿？
<div></div> 很多種吃法哦..
1) 就那樣吃, 也可以配果醬 / 水果/醃漬橄欖, 紅/白酒一起吃
2) 切片, 與火腿一起夾麵包, 也可以加點蕃茄青瓜生菜 制為足料三文治.
3) 切片放面包上, 放烤箱中烤一會, 讓乾酪成半溶化狀態
4) 煮熟麵 (意大利麵 / 快熟麵/任何類型的麵或米粉), 最後刮一些乾酪到麵上, 拌一拌, 香吔
5) 土豆用水煮熟, 壓成蓉, 將乾酪砌碎拌入, 加點香草, 奶油黑椒, 又是非常美味的一道食品 (只是也非常高卡路里就是了)
6) 烤蛋糕/ 麵包時放一些進去作材料, 也會很香的
7) 將乾酪磨粉, 混進麵粉裡去餅乾/ 曲奇, 也非常好吃....<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> GONEWITHWIND 發表於 2013-4-7 01:34 PM static/image/common/back.gif
很多種吃法哦..
1) 就那樣吃, 也可以配果醬 / 水果/醃漬橄欖, 紅/白酒一起吃
2) 切片, 與火腿一起夾麵包, ...
我有吃過一種麵包，裡面好像有乳酪塊？是不是和起司塊一樣？
蛋糕的話，放進去不會造成麵糊，有化學變化嗎？可能烘烤時，造成乳酪融化，然後蛋糕體濕濕的？
原來可以當做三明治，下次試試看囉。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 就是要做披薩拉!!!(*^o^*)(*^o^*)ψ(｀∇´)ψ
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