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a90918 發表於 2013-2-9 09:11 AM

【老虎醬薯球】

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材料：馬鈴薯泥1500克、太白粉50克、絞肉30克、酸菜碎20克、豆豉5克、水50ml，花椒油、辣椒油各少許
準備：薯泥加太白粉混勻捏成小球，炸至金黃色。


★做法
酸菜、絞肉、豆豉炒香，加水煮滾，加花椒油、辣椒油炒勻後，炒馬鈴薯球。
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