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辣蘿蔔豆干醬
配飯的好夥伴~~分享得大家~試作都覺得滿好吃的~~
【材 料】
蘿蔔乾500公克
豆干600公克
蒜末20公克
紅辣椒末15公克
豆豉10公克
【調 味 料】
醬油少許
紅辣椒醬1大匙
鹽少許
糖1/2大匙
香油少許
【做 法】
1.蘿蔔乾泡水5分鐘，洗淨瀝乾；豆干洗淨切丁；豆豉洗淨。
2.蘿蔔乾放入熱鍋中炒香，取出。
3.熱鍋，倒入適量油，放入豆干丁炒至微焦，放入豆豉、蒜末、紅辣椒末炒香。
4.再放入蘿蔔乾拌炒，最後加入所有調味料炒入味即可。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 真得是很下飯的食譜
要學起來! 感謝分享 這個感覺很像買池上便當會附的蘿蔔乾耶
感謝分享
真的蠻下飯的 看起来是挺好吃的。不过。是不是该加点蛋白质？
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